Каталог товаров
Избранное
0
Корзина
0

Домашняя ферментация

ISBN
978-5-04-113484-6
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинарное открытие
Год издания
2021
Количество страниц
96
Автор
Жук К.
551 ₽
Цена в розничных магазинах:
580 ₽
Наличие в магазинах
Товар в наличии
Книжный магазин "Метида" в г. Отрадный (г. Отрадный, ул. Первомайская, д. 37)
Пн-Сб 9:00-19:00; Вс 9:00-18:00
+7 (84661) 2-40-90; +7 (927) 699-76-79
1 шт.
Книжный магазин "Метида" на пр.Юных Пионеров (г. Самара, пр-кт Юных Пионеров, 146)
Пн-Сб: 10:00-20:00 Вс: 10:00-19:00
+7 (846) 269-17-17
1 шт.
Книжный магазин "Метида" в ТЦ "Империя" (г. Самара, Московское ш., д. 163а (ТЦ "Империя", корпус 1))
Пн-Вс 10:00-21:00
+7 (846) 240-61-55
1 шт.
Книжный магазин "Метида" в г. Сызрань (г. Сызрань, пер. Пролетарский д. 45)
Пн-Сб 9:00-19:00; Вс 9:00-18:00
+7 (8464) 98-43-46; +7 (939) 716-85-14
1 шт.
Аннотация
Отзывы
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.
Авторизуйтесь на сайте, для того чтобы оставлять отзывы о товаре.