Ханкишиев С. - Мангал

ISBN
978-5-17-077687-0
Издательство
АСТ
Год издания
2023
Количество страниц
240
Автор
Ханкишиев С.
1 823 ₽
Цена в розничных магазинах:
1 919 ₽

Доставим:

Количество: до 1 штук
до 8 марта
Количество: до 4 штук
до 19 марта
Аннотация
Отзывы
Наличие в магазинах
В книге 240 страниц. Новая книга рассматривает только одну тему: мангал, шашлык. Поэтому это очень большая книга! 
 
Новые тексты, не входившие в предыдущие книги, составляют 80%. Старые тексты и фотографии, если они где и встречаются, теперь просто стоят на своих местах и вы сами убедитесь, что без них книга была бы неполной.
Новая книга лучше сформирована, нежели предыдущие. Не даром автор занял первое место за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012 года на международном конкурсе в Париже. Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер и Профессор.
 
По названию глав все понятно. То есть постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается о смысле этого блюда и технологиях его приготовления. Но и самые опытные любители шашлыка найдут для себя много интересного и нового даже в первой главе.
 
Наконец-то книга полностью избавлена от граммов и минут. Цифры и параметры в книге возникают только там, где без них совсем уж никак не обойтись, но тут же рассказывается о том, как их забыть и жить счастливо без таблиц и длинных списков, убивающих всякое творчество. 
Авторизуйтесь на сайте, для того чтобы оставлять отзывы о товаре.

Наличие в магазинах

Ваш город: Самара
Книжный магазин "Метида" на пр.Юных Пионеров
В наличии 1 шт
Пн-Сб: 10:00-20:00 Вс: 10:00-19:00
+7 (846) 269-17-17
Книжный магазин "Метида" в ТЦ "Мега"
В наличии 0 шт
Пн-Вс 10:00-22:00
+7 (846) 254-15-75
Книжный магазин "Метида" в Южном городе
В наличии 0 шт
Пн-Сб 10:00-20:00
Вс 10:00-19:00
+7 (846) 954-92-00
Книжный магазин "Метида" в ТЦ "Империя"
В наличии 0 шт
Пн-Вс 10:00-21:00
+7 (846) 240-61-55
Книжный магазин "Метида" на ул. Солнечная
В наличии 0 шт
Пн-Сб 10:00-20:00
Вс 10:00-19:00
+7 (846) 240-13-17
Книжный магазин "Метида" в ТЦ "Айсберг"
В наличии 0 шт
Пн-Вс 10:00-21:00
+7 (846) 336-00-67
Книжный магазин "Метида" в Крутых Ключах
В наличии 0 шт
Пн-Сб 10:00-20:00
Вс 10:00-19:00
+7 (846) 954-93-00
Склад
В наличии 0 шт

Доставим:

Количество: до 1 штук
до 8 марта
Количество: до 4 штук
до 19 марта

Выберите ваш город