Каталог товаров
Избранное
0
Корзина
0

Ханкишиев С. - Мангал

ISBN
978-5-17-077687-0
Издательство
АСТ
Год издания
2023
Количество страниц
240
Автор
Ханкишиев С.
1 823 ₽
Цена в розничных магазинах:
1 919 ₽
Наличие в магазинах
Товар в наличии
Книжный магазин "Метида" в г. Отрадный (г. Отрадный, ул. Первомайская, д. 37)
Пн-Сб 9:00-19:00; Вс 9:00-18:00
+7 (84661) 2-40-90; +7 (927) 699-76-79
1 шт.
Книжный магазин "Метида" на пр.Юных Пионеров (г. Самара, пр-кт Юных Пионеров, 146)
Пн-Сб: 10:00-20:00 Вс: 10:00-19:00
+7 (846) 269-17-17
1 шт.
Книжный магазин "Метида" на ул. Солнечная (г. Самара, 6 просека, д. 163)
Пн-Сб 10:00-20:00; Вс 10:00-19:00
+7 (846) 240-13-17
1 шт.
Книжный магазин "Метида" в ТЦ "Империя" (г. Самара, Московское ш., д. 163а (ТЦ "Империя", корпус 1))
Пн-Вс 10:00-21:00
+7 (846) 240-61-55
1 шт.
Книжный магазин "Метида" на ул.Льва Яшина (г. Тольятти, ул. Льва Яшина, д. 16)
Пн-Сб 10:00-20:00; Вс 10:00-19:00
+7 (8482) 95-50-67
1 шт.
Аннотация
Отзывы
В книге 240 страниц. Новая книга рассматривает только одну тему: мангал, шашлык. Поэтому это очень большая книга! 
 
Новые тексты, не входившие в предыдущие книги, составляют 80%. Старые тексты и фотографии, если они где и встречаются, теперь просто стоят на своих местах и вы сами убедитесь, что без них книга была бы неполной.
Новая книга лучше сформирована, нежели предыдущие. Не даром автор занял первое место за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012 года на международном конкурсе в Париже. Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер и Профессор.
 
По названию глав все понятно. То есть постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается о смысле этого блюда и технологиях его приготовления. Но и самые опытные любители шашлыка найдут для себя много интересного и нового даже в первой главе.
 
Наконец-то книга полностью избавлена от граммов и минут. Цифры и параметры в книге возникают только там, где без них совсем уж никак не обойтись, но тут же рассказывается о том, как их забыть и жить счастливо без таблиц и длинных списков, убивающих всякое творчество. 
Авторизуйтесь на сайте, для того чтобы оставлять отзывы о товаре.