Каталог товаров
Избранное
0
Корзина
0

Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

ISBN
978-5-04-114057-1
Издательство
Эксмо
Серия
Кофе и чай. Магия напитка
Год издания
2021
Количество страниц
176
Автор
Торз Д.
1 098 ₽
Цена в розничных магазинах:
1 156 ₽
Наличие в магазинах
Товар в наличии
Книжный магазин "Метида" в ТЦ "Империя" (г. Самара, Московское ш., д. 163а (ТЦ "Империя", корпус 1))
1 шт.
Книжный магазин "Метида" на ул. Революционная (г. Тольятти, ул. Революционная, д. 60)
Пн-Сб 10:00-20:00; Вс 10:00-19:00
+7 (8482) 35-00-03
1 шт.
Аннотация
Отзывы
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках».
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Авторизуйтесь на сайте, для того чтобы оставлять отзывы о товаре.