Легкая и пищевая промышленность


По вашему запросу найдено 61 результат
Цена от до Применить
Год издания:
только с изображениями
в наличии
Изображение
Название
Автор
Издательство
Год издания
Цена
Отложить
Основы калькуляциии и учета в общественном питании. Учебное пособие Самулевич И.А.  Феникс  2020  725 P в корзину
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания   Славянский дом книги  2019  719 P в корзину
Современный ресторан. Книга успешного управляющего (м) Богатова Н.  Рестор. ведомости  2017  1107 P заказать нет в наличии
Технология изготовления ювелирных и художественных изделий. Учебное пособие ФГОС Луговой В.П.  Феникс  2018  904 P заказать нет в наличии
Полный курс кройки и шитья Стасенко-Закревская М.Г.  Феникс  2016  703 P заказать нет в наличии
Основы инженерной графики. Учебник Лыткин И.Н.  Феникс  2017  813 P заказать нет в наличии
Справочник работника общественного питания Могильный М.П.  ДеЛи принт  2011  3862 P заказать нет в наличии
Инженерная геология и грунтоведение. Уч. пос   Феникс  2017  666 P заказать нет в наличии
Технология рыбопереработки Тюльзнер М.  Профессия  2011  1867 P в корзину
Приготовление блюд ии гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02) ФГОС Богачева А.А.  Феникс  2018  437 P заказать нет в наличии
Технологические процессы в сервисе. Уч. пос. (м) Каграманова И.Н.  Инфра-М  2007  72 P заказать нет в наличии
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому Гисак А.А.  Рестор. ведомости  2017  1107 P заказать нет в наличии
Практикум по оборудованию и автоматизации перерабатывающих производств Шабурова Г.В.  КолосС  2007  72 P заказать нет в наличии
Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07). Учебное пособие Пичугина О.В.  Феникс  2018  444 P заказать нет в наличии
Кондитер Шумилкина М.Н.  Феникс  2017  402 P заказать нет в наличии