Каталог товаров
Избранное
0
Корзина
0

Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото

ISBN
978-5-04-122618-3
Издательство
Эксмо
Серия
Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Год издания
2022
Количество страниц
184
Автор
Пфайфф-Бошек К.
1 142 ₽
Цена в розничных магазинах:
1 202 ₽
Наличие в магазинах
Товар в наличии
Книжный магазин "Метида" на пр.Юных Пионеров (г. Самара, пр-кт Юных Пионеров, 146)
Пн-Сб: 10:00-20:00 Вс: 10:00-19:00
+7 (846) 269-17-17
1 шт.
Аннотация
Отзывы
Работа с тестом для пая требует определенных навыков, которые подробно описаны автором книги. Карин делится уникальными советами, например, рассказывая о том, почему и как следует сохранять ингредиенты и тесто холодными. Здесь вы найдете информацию, как приготовить чудесное рассыпчатое тесто для пая, а также инструкции по его окрашиванию и несколько классических рецептов начинок. Пошаговые фотографии покажут вам, как делаются детали украшений — вырезанные вручную или с помощью шаблонов и формочек для печенья. Тщательно описывая каждый шаг, Карин дает возможность вам как домашнему пекарю воссоздать ее великолепные дизайны. Освоив приведенные в книге техники и элементы украшений, вы сможете творчески адаптировать их на свой лад и начать создавать свои собственные впечатляющие творения.
Авторизуйтесь на сайте, для того чтобы оставлять отзывы о товаре.