Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
- Магазины
- Авторы
- Оптовый отдел
- О компании
- Вакансии
- Метида-школам
- Программа лояльности
- Подарочные сертификаты
- Акции
- Контакты
- Блог
- Каталог товаров
- Юридическим лицам
- Доставка
- Оплата
- Помощь
- Издательства
- Новости
Интернет - магазин:
+7 (937) 079-31-32
+7 (937) 079-31-32