Каталог товаров
Избранное
0
Корзина
0

Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу

ISBN
978-5-04-116410-2
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинария. Домашний кондитер
Год издания
2021
Количество страниц
112
Автор
Новотная К.
746 ₽
Цена в розничных магазинах:
785 ₽
Наличие в магазинах
Товар в наличии
Книжный магазин "Метида" в г. Отрадный (г. Отрадный, ул. Первомайская, д. 37)
Пн-Сб 9:00-19:00; Вс 9:00-18:00
+7 (84661) 2-40-90; +7 (927) 699-76-79
1 шт.
Книжный магазин "Метида" в ТЦ "Айсберг" (г. Самара, ул. Дачная, д. 2)
Пн-Вс 10:00-21:00
+7 (846) 336-00-67
1 шт.
Книжный магазин "Метида" на пр.Юных Пионеров (г. Самара, пр-кт Юных Пионеров, 146)
Пн-Сб: 10:00-20:00 Вс: 10:00-19:00
+7 (846) 269-17-17
1 шт.
Книжный магазин "Метида" в ТЦ "Империя" (г. Самара, Московское ш., д. 163а (ТЦ "Империя", корпус 1))
Пн-Вс 10:00-21:00
+7 (846) 240-61-55
1 шт.
Книжный магазин "Метида" в г. Сызрань (г. Сызрань, пер. Пролетарский д. 45)
Пн-Сб 9:00-19:00; Вс 9:00-18:00
+7 (8464) 98-43-46; +7 (939) 716-85-14
1 шт.
Аннотация
Отзывы
В детстве деревья были выше, трава зеленее, а пироги вкуснее. И если деревья и траву можно объяснить магией теплой ностальгии, то с пирогами и другой выпечкой все проще: печенья, кексы и наполеоны пеклись строго по ГОСТу, и это гарантировало безупречный узнаваемый вкус. Сейчас такой выпечки не найти — каждый производитель готовит, опираясь на свое видение, совесть и ценовую категорию продукта.
Как же вернуться в детство и ощутить тот самый вкус любимых пирожков, тортов и десертов? Без заменителей, удешевителей и рецептурной отсебятины? Конечно, приготовить самим. В этом поможет Ксения Новотная, увлеченный кулинар, фуд-фотограф и автор инстаграм-блога @kuzunechka. Ксения проштудировала советские книги с ГОСТовскими рецептурами, подогнала их под домашнее использование — и так на свет появилось более 40 рецептов сладкой и соленой выпечки, десертов и основных видов теста.

Выбирайте самое любимое:
- из раздела сладкой выпечки — ромовые бабы, хрустящий хворост или ленинградские пышки;
- из главы о несладкой выпечке — пирожки с луком и яйцом, те самые беляши или легендарные сосиски в тесте;
- а если заскучали по другим знакомым десертам, то в вашем распоряжении торт «Наполеон», корзиночки с белковым кремом и заварные колечки.

Готовьте, угощайте и возвращайтесь в детство!
Авторизуйтесь на сайте, для того чтобы оставлять отзывы о товаре.